おすすめ料理

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  【極致高湯】用六種不同食材和特製味噌熬製而成的終極「名菜嫩豆腐」。

  ¥980(税込)

  這道湯的美味秘訣在於高湯，它每天精心熬製，選用蛤蜊、藍蟹和牛骨等六種食材！這款特製湯底融合了正宗的韓國傳統湯料「tadagi」和鹿兒島縣大麥味噌，風味獨特，口感濃鬱，鮮味十足。請盡情享用這碗熱氣騰騰、食材鮮美的湯，一滴不剩。

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  【極致高湯】用六種不同食材和特製味噌熬製而成的終極「名菜嫩豆腐」。

  ¥980(税込)

  這道湯的美味秘訣在於高湯，它每天精心熬製，選用蛤蜊、藍蟹和牛骨等六種食材！這款特製湯底融合了正宗的韓國傳統湯料「tadagi」和鹿兒島縣大麥味噌，風味獨特，口感濃鬱，鮮味十足。請盡情享用這碗熱氣騰騰、食材鮮美的湯，一滴不剩。

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  【精選上等食材，歷時兩天精心製作】“山崎負鼠”，散發著濃鬱的草本香氣，入口即化。

  380日元(税込)

  這是一道特製菜餚，用特製蒸籠，加入精心挑選的香草，低溫慢煮兩天而成。慢火烹調，去除多餘脂肪，令肉質無比軟嫩，入口即化。盡情享用這道美味佳餚，感受香草的濃郁香氣在口中蔓延，以及豬肉本身的醇厚滋味。

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  【精選上等食材，歷時兩天精心製作】“山崎負鼠”，散發著濃鬱的草本香氣，入口即化。

  380日元(税込)

  這是一道特製菜餚，用特製蒸籠，加入精心挑選的香草，低溫慢煮兩天而成。慢火烹調，去除多餘脂肪，令肉質無比軟嫩，入口即化。盡情享用這道美味佳餚，感受香草的濃郁香氣在口中蔓延，以及豬肉本身的醇厚滋味。

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  【頂級美味】「海膽醬蟹」－北海道藍蟹與鮮美海膽的完美融合

  2200日元(税込)

  來自北海道的鮮藍蟹用我們秘製的自製醬油醃製兩天。肉的濃鬱甜味與大量供應的鮮美海膽完美融合，創造出真正令人愉悅的口感。根據季節的不同，你也可以欣賞到體內充滿魚卵的雌性魚類。請享用我們這道特色菜，它充滿了美味的海鮮風味。

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  【頂級美味】「海膽醬蟹」－北海道藍蟹與鮮美海膽的完美融合

  2200日元(税込)

  來自北海道的鮮藍蟹用我們秘製的自製醬油醃製兩天。肉的濃鬱甜味與大量供應的鮮美海膽完美融合，創造出真正令人愉悅的口感。根據季節的不同，你也可以欣賞到體內充滿魚卵的雌性魚類。請享用我們這道特色菜，它充滿了美味的海鮮風味。